BBQ幹事の準備チェックリスト｜段取り・持ち物・当日の流れ

BBQの成功は幹事の段取りで決まります。やることが多くて抜けがちなので、準備を時系列のチェックリストにまとめました。コピーして使ってください。

2〜3週間前：計画を立てる

・参加人数を確定する
・1人あたりの予算を決める
・日程と雨天時の対応（延期日・室内会場など）を決める
・会場を予約する

・食材・飲み物の量を計算して手配する
・必要な機材（コンロ・炭・トング・食器など）を確認する
・参加者に集合時間・場所・持ち物を共有する
・集金方法を決めておく

・食材・飲み物の買い出しと保冷
・ゴミ袋・ウェットティッシュなど消耗品の用意
・天気の最終確認
・現地で設営 → 火起こし → スタート

☐ 食材・飲み物　☐ コンロ・炭・着火剤　☐ トング・包丁・まな板　☐ 紙皿・紙コップ・割り箸　☐ クーラーボックス・保冷剤　☐ ゴミ袋　☐ ウェットティッシュ・キッチンペーパー　☐ 軍手・うちわ　☐ 救急セット　☐ レジャーシート

ここまで見て「準備が多くて大変…」と感じた方も多いはず。買い出し・機材・後片付けをまるごと省きたいなら、食材も機材も用意してくれる会場型のBBQがおすすめです。

たとえば飲み放題付きのBBQコースがある貸切会場なら、食材・コンロ・食器の準備も後片付けも不要。集金も明朗会計のコースで計算しやすく、幹事さんは予約と当日の声かけだけでOKです。大人数の歓送迎会・打ち上げ・会社イベントほど、この「手ぶら」の効果は大きくなります。

Q. BBQ幹事は何から準備すればいいですか？
A. まず参加人数・予算・日程（雨天対応含む）を決め、会場を予約します。そのあと食材・機材の手配、参加者への連絡、と進めるとスムーズです。

Q. 幹事の負担を減らす方法はありますか？
A. 食材・機材を用意してくれる会場型・手ぶらのBBQを選ぶと、買い出し・準備・後片付けが不要になり、幹事の負担が大きく減ります。

Q. 集金をスムーズにするコツはありますか？
A. 1人あたりの予算を先に決め、飲み放題付きコースなど明朗会計の会場を選ぶと、当日の集金が計算しやすくなります。